Приветствую Вас Гость • Регистрация • Вход • RSS
Вторник, 23.1.2018, 08:49
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: 24mta 
Форум » Диетология и диеты » Раздельное питание » Подробнее о сочетании продуктов при раздельном питании
Подробнее о сочетании продуктов при раздельном питании
AlizzzeДата: Пятница, 13.09.2013, 22:08 | Сообщение # 1
Активист
Группа: Пользователи
Сообщений: 206
загрузка наград ...
Статус: Offline
Подробнее о сочетании продуктов при раздельном питании1. Мясо, рыба, птица (постн.)
Мясо, рыба, птица должны быть обязательно постными. Во время обработки этих продуктов необходимо удалять весь внешний жир. Для мяса всех видов благоприятно сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами, т. к. такое сочетание нейтрализует вредные свойства животных белков, помогает их перевариванию и выведению излишнего холестерина из крови. Сочетание животных белков с алкоголем, приносит огромный вред, т. к. алкоголь осаждает пепсин, необходимый для переваривания животных белков. 

2. Зерновые, бобовые
Это фасоль, бобы, соя, горох, чечевица и т. д. Особенности совместимости зернобобовых с другими продуктами объясняются двойственной природой. Как крахмалы, они хорошо сочетаются с жирами, особенно легкими для усвоения - растительным маслом и сметаной, а как источник растительного белка хороши с зеленью и крахмалистыми овощами. 

3. Масло сливочное, сливки
Ни в коем случае нельзя хранить сливочное масло в стеклянных масленках – находясь на свету, все витамины в масле теряют свои качества уже в течении первых суток. Сливочное масло рекомендуется употреблять в ограниченном количестве. 

4. Сметана
Сметану получают из сливок путем смешивания их с заквасками молочнокислых бактерий. Она содержит достаточное количество витаминов А, D, К, В, С, никотиновую кислоту РР, а также ценные для нашего организма микроэлементы - кобальт, кальций, медь, марганец, молибден. Рекомендуем ограничить ее употребление. 

5. Масло растительное
Растительное масло - это очень полезный продукт, если он употребляется в сыром и нерафинированном виде. 

6. Сахар, кондитерские изделия
Это сахар, джемы, сиропы. Употребление сахара и кондитерских изделий следует избегать. Все сахара тормозят секрецию желудочного сока. Для их переваривания не нужны ни слюна, ни желудочный сок: они усваиваются непосредственно в кишечнике. Если же сладости едят с другой пищей, то надолго задерживаясь в желудке, они очень скоро вызывают в нем брожение и, кроме того, снижают подвижность желудка. Кислая отрыжка, изжога - результаты этого процесса.
Мед исключен из категории сахаров, т. к. мед - продукт уже переработанный пищеварительным аппаратом пчел, всасывается в кровь через 20 минут после приема и при этом не нагружает печень и все другие системы организма. 

7. Хлеб, крупы, картофель
Крахмалистые продукты: пшеница, рожь, овес и продукты из них (хлеб, лапша, макароны и т. п.). Крупы: гречневая, рисовая, пшенная и др. Ко всем продуктам, богатым крахмалом, следует всегда относиться с большим вниманием, т. к. крахмал сам по себе, в чистом виде, является чрезвычайно трудно усваиваемым продуктом. Запрет на сочетание животных белков с крахмалистыми продуктами - это первый и, пожалуй, самый важный закон раздельного питания. Хлеб считается отдельной едой (например, с маслом), а не обязательным добавлением к каждой пище. Однако, хлеб, приготовленный из неочищенного, цельного зерна можно есть с различными салатами, независимо от их состава. 

8. Фрукты кислые, помидоры
К кислым фруктам относятся: апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, клюква, кислые на вкус: яблоки, груши, сливы, абрикосы, виноград. Помидоры выделяются из всех овощей высоким содержанием кислот - лимонной, яблочной, щавелевой.
Полукислые фрукты: черника, земляника, малина, клубника, сладкие на вкус: яблоки, вишни, сливы, виноград, абрикосы, персики. 

9. Фрукты сладкие, сухофрукты
Приемлемо их сочетание с молоком и орехами, однако в небольшом количестве, т. к. это тяжело для пищеварения. Но лучше фрукты (кислые и сладкие) вообще лучше ни с чем не сочетать, т. к. они усваиваются в кишечнике. Есть их нужно не менее, чем за 15- 20 минут до принятия пищи. Особенно строгим это правило должно быть в отношении арбузов и дынь. 

10. Овощи зеленые и некрахмалистые
К ним относятся вершки всех съедобных растений (зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы), салат, дикорастущие "столовые" травы, а также капуста белокочанная, зеленый и репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек.
Редис, брюква, редька и репа - это "полукрахмалистые" овощи, которые по сочетаниям с различными продуктами скорее примыкают к зеленым и некрахмалистым. 

11. Овощи крахмалистые
К данной категории относятся: свекла, морковь, хрен, корешки петрушки и сельдерея, тыква, кабачки и патиссоны, цветная капуста. Сочетание этих овощей с сахаром вызывает сильное брожение, остальные сочетания или хороши, или допустимы. 

12. Молоко
Молоко - отдельная еда, а не питье. Попадая в желудок, молоко должно свернуться под воздействием кислых соков. Если же в желудке присутствует другая пища, то частицы молока обволакивают ее, изолируя от желудочного сока. И до тех пор пока не переварится свернувшееся молоко, пища остается необработанной, загнивает, процесс пищеварения затягивается. Рекомендуем, молоко лучше есть отдельно от других продуктов. 

13. Творог, кисломолочные продукты
Творог - это трудноперевариваемый полноценный белок. Продукты, однородные с кислым молоком (сметана, сыр, брынза) совместимы. 

14. Сыр, брынза
Самые приемлемые сыры - молодые сыры типа домашнего, т. е. нечто среднее между творогом и сыром. Плавленые сыры - продукт неестественный, значительно переработанный. Брынза - это полезный белковый продукт, требующий, однако, отмачивания в холодной воде от излишней соли. 

15. Яйца
Этот белковый продукт не отличается легкостью усвоения. Тем не менее, яйца не так уж плохи: их сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами нейтрализует вред от высокого содержания холестерина в желтке. 

16. Орехи
Благодаря богатому содержанию жиров орехи сродни сыру. Однако, сыр содержит животные жиры, а орехи легкоусваиваемые растительные.
Рекомендуем употреблять больше растительной пищи, чем животного происхождения. 

17. Дыня
Дыни несовместимы ни с какими другими продуктами. Строго есть отдельно от других продуктов в промежутке 3 часа.


 
СтрамовкаДата: Суббота, 14.09.2013, 20:46 | Сообщение # 2
Завсегдатай
Группа: Пользователи
Сообщений: 106
загрузка наград ...
Статус: Offline
молоко-еда??? интересно...
 
AlizzzeДата: Суббота, 14.09.2013, 21:11 | Сообщение # 3
Активист
Группа: Пользователи
Сообщений: 206
загрузка наград ...
Статус: Offline
Цитата (Страмовка)
молоко-еда??? интересно...
Да.....я это знала с детства))))))))))))))


 
АннаДата: Вторник, 17.09.2013, 14:07 | Сообщение # 4
Тихоня
Группа: Пользователи
Сообщений: 29
загрузка наград ...
Статус: Offline
Цитата (Страмовка)
молоко-еда??? интересно...
конечно же еда! а детей, что думаете, питьем кормят почти до года жизни!?



Моя диета: яичная диета
 
solia11Дата: Четверг, 05.12.2013, 22:16 | Сообщение # 5
Завсегдатай
Группа: Пользователи
Сообщений: 99
загрузка наград ...
Статус: Offline
очень удобные таблицы есть. мне по ним проще, а вот так мне кажется тяжело разобраться/

Добавлено (05.12.2013, 22:16)
---------------------------------------------
про молоко - у моего сына аллергия на коровье молоко с рождения, когда кормила его грудью была на строго безмолочной диете - за неделю после отказа от молочного ушло 2 кг



Диеты для похудения на www.nadietah.ru
 
DewayneditДата: Понедельник, 20.02.2017, 18:40 | Сообщение # 6
Группа: Удаленные
загрузка наград ...




kknjljojlojljljljllmlmlm
 
KennethsaДата: Пятница, 10.03.2017, 04:52 | Сообщение # 7
Тихоня
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
загрузка наград ...
Статус: Offline
А вдруг Бог есть? Чем чёpт не шутит...

Новости Бельгия
 
ClintoncousaДата: Среда, 05.04.2017, 19:07 | Сообщение # 8
Завсегдатай
Группа: Пользователи
Сообщений: 110
загрузка наград ...
Статус: Offline
Лучшее для красоты Натуральное средство от гельминтов Detoxic, для детей и взрослых Врачи ставили мне ожирение и постоянно советовали только диеты и физические нагрузки. Во время лактации я, само собой, не могла соблюдать диеты и усиленно Сироп мангустина для похудения. www.moykrest.ru/sirop-mangustin

Добавлено (05.04.2017, 19:07)
---------------------------------------------
мангустин для похудения купить МАНГУСТИН сироп для похудения: состав, купить, цена, отзывы Duration: 1:22. Светлана www.moykrest.ru/sirop-mangustin


Christmas Piano
 
Форум » Диетология и диеты » Раздельное питание » Подробнее о сочетании продуктов при раздельном питании
Страница 1 из 11
Поиск:

Статистика Форума
Последние обновления тем Популярные темы Новые пользователи
1. Посмеяться[Clintoncousa]
2. Отчет №4 от Kristi (#23)[Clintoncousa]
3. Биологический возраст тела[Clintoncousa]
4. Отчет №2 От Oksanka № 24[Clintoncousa]
5. Волшебный пендаль или что заставило...[Clintoncousa]
1. Дневник питания ПП Нютик[2283]
2. Дневник ПП Ани[1825]
3. Ежедневник правильного питания онлайн (yulyachapli...[1071]
4. Дневник ПП, борюсь со срывами![1038]
5. Первый дневник ПП NataNatali[945]
1. xodritepqugikof[17.02.2017|05:02]
2. AntonSog[17.02.2017|04:41]
3. ulloriduzyzyvro[17.02.2017|04:18]
4. AnatoliyAmoug[17.02.2017|03:20]
5. ScottFew[17.02.2017|00:18]